近年、「食育」ということばをヨク耳にします。
バランスの良い食事を心がけないといけないのですが、
栄養成分の種類がタクサンありすぎて、
実際はなかなか把握しきれませんよね (;・∀・)
そんな時、
「ビタミンミネラルガイド」 がお役にたちます!
「ビタミン系」「ミネラル系」「たんぱく質・アミノ酸」
「脂質・脂肪酸」「糖質・食物繊維」
の5つのカテゴリに分類わけされているので、
調べたい成分が一目瞭然です!
ビタミンA、
ビタミンC、
カルシウムコラーゲン、
亜鉛 とかは聞いたことあるけど、
中には聞いた事のない栄養成分もタクサンありますよ!
おなじみの栄養成分でも、知らなかった効果があり、
新しい発見にもなります☆
栄養士の勉強とかをしない限りは、
栄養成分について学ぶ機会ってあまりないですよね。
このサイトをみて、ぜひお勉強してみてください(*^_^*)
[ 2007/11/01 ]